油柑不去籽可以嗎

油柑籽很硬，吃油柑必須去籽。據筆者所知，油柑是潮汕地區一種冷門小眾水果，去油解膩特別厲害。網上有賣的。油柑可以生吃，也可以榨汁喝，還可以拿來用糖或者鹽醃製後享用。油柑籽在強烈陽光照射下會爆出來，平時可以用手去籽，也可以用油柑去核機去。