棉籽油可以炸東西嗎

不建議使用，還是建議您使用一下油進行油炸

花生油

因為花生油的不飽和脂肪酸相比之別的食用油高溫下最穩定，油炸最不易變性或分解，形成有害物質。所以花生油炸東西最健康。而且花生油有花生獨特的香味，炸出的東西非常吸引人。

可以的， 棉籽油是一種較好的食用油，色、香、味都不惜，是廣大群眾，尤其是產棉區群眾常年食用。但生棉籽油，即粗製的棉籽油中含有毒的一種物質那：棉酚，如果食用過多成長期食用會引起中毒，使人發生癱瘓或死亡。