烤羊腿需要多厚的錫紙

20微米左右就可以。

烤箱錫紙的型別有好幾種，市面上常見的厚度有10微米、15微米以及20微米等，不同厚度的錫紙適合烹飪不同的食物。通常情況下，如果只是包裹一些食物，基本上只需要用10微米的錫紙就可以了，如果要烤魚或烤肉等不容易熟，並且油脂比較多的食物，那麼一般建議用20微米的錫紙比較好，這樣用起來效果會更好一些。

錫紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片，主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學制品。

錫熔點231.89℃，所錫紙能直接火加熱，能用燒烤類直接接觸明火，另外現用錫箔鋁箔能耐660.37℃溫度。