烤箱烤花生需要用錫紙嗎

建議包上錫紙好一些，一是錫紙有一定的吸熱作用，可加快空氣炸鍋烤制花生米的時間，二是錫紙有隔絕花生米油脂的好處，方便了空氣炸鍋的清洗，三是錫紙鎖住了花生米當中的水分，避免烤後出現乾焦的現象。

可用，也可不用

將花生在烤盤上鋪平，可以用錫紙也可以不用。烤箱溫度150度，烤12分鐘左右，嘗一下略微有點軟，烤箱可以關火了，烤盤不要拿出來用餘熱繼續烤，等烤箱冷卻拿出花生就可以了，冷透後收起來就可以了。