8寸奧利奧冰淇淋蛋糕的做法

奶油

500ml

煉乳

180g

香草精

1-2勺

奧利奧餅乾

20塊

草莓等水果

少許

杏仁片或分離的奧利奧餅乾

適量

巧克力

20g

黃油

15g

1、把10個奧利奧放進袋子裡，用擀麵杖敲碎

2、把15g融化黃油放進裝著餅乾碎的袋子裡，和餅乾碎攪拌均勻後放進烤盤裡，用平底的杯子等壓平

3、打發400ml奶油

4、打發好的奶油裡倒入煉乳和香草精，輕輕攪拌均勻，再敲碎10個奧利奧餅乾，放進奶油裡攪拌

5、奶油放進烤盤裡，冷凍1個晚上

6、冷凍完以後，食用前再塗一層打發奶油

7、邊上貼分離的奧利奧餅乾，餅乾碎或者杏仁片，杏仁碎等等，蛋糕上放一些草莓，巧克力，奧利奧等等，按自己喜好來做出自己喜歡的冰淇淋蛋糕即可