西式廚房油煙怎麼解決

廚房還可以做成半隔斷的形式，可以用玻璃、不鏽鋼、簾子等易於清掃的材料進行隔斷的。

可以去市場上購買樣式好看又能夠輕鬆收納起來的簾子，炒菜的時候拉上簾子，能夠一定程度上阻隔油煙，開放式廚房油煙問題其實也可以從源頭上控制。

在地板和櫥櫃選擇的時候就要注意，不要選擇木質地板，木質地板不易打理，縫隙間會殘留油汙。在選擇油煙機的時候也要注意，選擇大功率的油煙機。

國產深罩型抽油煙機將吸油作為主要目標，比較適合中式廚房。

中式油煙機多為深罩，設計了很深的集煙罩，避免油煙四處飄散，對經常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國來說，除油力強、所以更適合開放式廚房的油煙吸附。

西式廚房油煙怎麼解決

西方人不怎麼炒菜，燒烤只在戶外的說，的確沒什麼油煙。曾在美國論壇上見到有人問：我平均一週只用爐子煎一個雞蛋，用什麼油煙機好。大約就是這種情況。這時如果用油煙機，也主要是為了把燒火的熱量迅速散出去，只需要一個小排風量的，或者內排的油煙機（油煙通過濾網後，排回到房間內）。