淬火是什麼

淬火又被稱之為蘸火。即將鋼鐵器具燒至一定溫度後，急速放入冷水或冷油中，使鋼鐵表面瞬間變冷而收縮，以增加其表面硬度。一般在刀具製作中常使用此工序，以使刀刃更鋒利。

淬火是把鋼加熱到臨界溫度以上，保溫一定時間，然後以大於臨界冷卻速度進行冷卻，從而獲得以馬氏體為主的不平衡組織（也有根據需要獲得貝氏體或保持單相奧氏體）的一種熱處理工藝方法。

淬火，金屬和玻璃的一種熱處理工藝。[1]鋼的淬火是將鋼加熱到臨界溫度Ac3（亞共析鋼）或Ac1（過共析鋼）以上溫度，保溫一段時間，使之全部或部分奧氏體1化，然後以大於臨界冷卻速度的冷速快冷到Ms以下（或Ms附近等溫）進行馬氏體（或貝氏體）轉變的熱處理工藝。

通常也將鋁合金、銅合金、鈦合金、鋼化玻璃等材料的固溶處理或帶有快速冷卻過程的熱處理工藝稱為淬火。[2]