為什麼臘月不栽蔥

俗語是說臘月栽蔥一年空，因此，許多人都覺得是臘月是不能夠栽蔥的，說的是栽蔥會導致來年的時候，一無所獲，不能夠得到任何的收穫。實際上是因為臘月的時候，氣候是一年之中最為氣溫低的季節，對於蔥來說，是不適合在十分冷的氣候當中栽種的。堅持要在氣溫低的地區栽種，就會導致沒有任何的收穫，不能夠得到蔥的成長，自然就是一場空。

蔥的種植沒有特定的時間，春、夏、秋三季都能進行種植，只要水分含量在40%到60%之間，溫度能保持在15到25度之間就能進行種植。種植蔥最合適的是在秋天的9月上旬進行播種，這個時間段的氣候比較適宜。大蔥種子發芽始溫為2到5℃，種子發芽適溫是 15到25℃，2到3天即可發芽，大蔥葉片生長最適溫度為15到25℃，在10到20℃時蔥白生長旺盛，有利於葉鞘積累養分，超過 25℃，則生長遲緩，形成的葉和假莖品質都較差。

如果是栽火蔥，需要在夏末秋初，臘月它不生.如果是栽湯蔥蔥苗，則是隻要有蔥苗就可以栽如果是撒蔥籽，則什麼時候都可以，只是冷天長得慢罷了.