舒化牛奶到底是什麼奶

所謂舒化奶，就是用乳糖酶把牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的產品。這個技術早就有了，只不過以前不善炒作，市場反應平平，結果銷聲匿跡了而已。現在換了詞彙，什麼細化大分子營養，馬上就有人擁戴。其實，需要舒服奶，無非是為了解決乳糖不耐者喝了牛奶就脹肚子的麻煩。所以，對於那些喝牛奶不脹肚的人來說，在營養吸收上可以說沒有任何差異。

如果在平日喝牛奶之後沒感覺，就不用花高價買這種奶了。如果平日喝奶後的確有點不舒服，則可以選擇這類產品。

舒化牛奶到底是什麼奶

舒化牛奶是純牛奶。因為處理工藝的不同，與普通的純牛奶還有一定的區別。

1、普通純牛奶熱量高舒化奶熱量比較低

2、普通純牛奶的脂肪含量較高，舒化奶中的脂肪含量低，新增 “膳食纖維”和“膠原蛋白”。

3、舒化奶比較純牛奶營養好吸收，控制體重。

4、舒化奶比較純牛奶可以調節腸道菌群減少腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛。