冷藏展示櫃裡面的小管是什麼

那不是“小管”、是分層用的貨架，方便放置更多的物品、可以分層碼放，如果不想要可以拿掉。

冷藏展示櫃一般都是應用在大型賣場、超市、便利店、酒店、賓館的乳製品、肉製品、日配品、果蔬、飲品、水果、蔬菜、盤菜的保鮮展示和銷售。因此冷藏展示櫃也分為了蛋糕冷藏展示櫃、水果冷藏展示櫃、鮮肉冷藏展示櫃、藥品冷藏展示櫃這四種。

是溫控探頭，也叫溫度感測器，其作用是檢測冰箱冷凍室的溫度。冷凍室若高於冰箱設定溫度，冰箱會自動工作制冷，當達到設定溫度時，冰箱自動停止工作。