展示櫃微凍和冷藏哪個更冷

展示櫃微動的溫度約為零下一度到0度，而冷藏的溫度一般達到零下18度左右，所以說冷藏的溫度會更低。

威動是為了保鮮之後出現了一種不結冰的冷凍狀態，而冷藏是會直接結冰的。微凍裡面的食物更新鮮，但儲存時間更短，而冷藏儲存時間會更長，一般可以到三個月。