銅壺和銀壺煮水的優缺點

銀壺

銀壺煮水有軟水功效，而且可殺菌，銀潔淨無味，而且熱化學性質穩定，不易鏽，不會讓茶湯沾染異味。

銅壺

銅壺的銅離子對人體預防各類疾病有益，銅壺煮水在一定溫度下也會析出微量銅元素，而銅元素對身體十分有益。銅綠不溶於冷水和熱水，所以進入體內也不會被吸收，證明了銅綠無毒對人體無害。