為什麼古代茶葉那麼重要
中國古代遊牧民族基本都不產茶卻大多非常喜歡喝茶,為了獲得茶葉甚至不惜同中原王朝發動戰爭,他們之所以如此需要茶葉其實是基於飲食習慣的無奈。
茶葉是西部民族不可缺少的生活必需品,明王朝挾此要境外民族“納馬易茶”,以補內地軍馬之不足。為此,明王朝規定:凡輸入境外的“邊茶”,由“茶馬司”統一經營,視為“官茶”,嚴禁私自販運,如若違反,刑處極重,因而無人敢犯。
在古代,茶葉可是重要的戰略物資。中原在對外方面可是嚴格管控的,尤其是對周邊不友好的遊牧國家。
茶能解毒去病,解油膩、助消化,對於喜食肉類的人來說,這是最好最保健的一款功能性飲料。
茶,有相當一部分人是很需要的,而對遊牧民族來說幾乎和鹽地位等同。那就是以肉食為主要能量攝入來源,兼以乳酪乳製品,好食肉的人群,必要飲茶,因茶可清肉之濃味,茶能解毒去病,解油膩、助消化,遊牧民族、好食肉的人不喝茶,極易發生腸胃方面的疾病和高血脂、高血壓、高血糖、脂肪肝等,輕則疼痛,重則發狂甚至早亡。陸游《南唐書》提及:契丹雖通商南唐,徒持虛辭,利南方茶葉珠貝而已。確係實情。北蕃好食肉,必飲茶,因茶可清肉之濃味。今蒙古人好飲茶,可為例證,不飲茶,多困於病,無怪其常以名馬與漢人易茶也。唐宋者名之團茶,蕃人尤嗜之,常以重價買之。
對遊牧民族來說,茶甚至比藥材更重要,因為遊牧民族是以肉食為主要能量攝入來源的,幾乎每一個遊牧民族都離不開茶。茶對遊牧民族來說就是高度的戰略物資。一旦中國終止鹽和茶葉交易,草原民族就會發狂一般進攻中原以獲取鹽和茶葉。因為沒有茶葉,草原上的很多人會患上嚴重的腸胃疾病,造成大量的人員傷亡。
在歷次戰爭中搶掠以鹽和茶葉為重,其次才是金銀。
因此,中原地區通常控制茶葉的供給,以達到制衡四夷的目的。當然,總有不法商人甚至軍隊在偷偷走私,違法交易。
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