廚房用具不鏽鋼是什麼材質

廚房用具通常使用的是304食品級不鏽鋼材質。

304不鏽鋼廣泛使用於工業和傢俱裝飾行業和食品醫療行業。但是需要注意的是，食品級304不鏽鋼跟普通的304不鏽鋼相比，它的含量指標更加嚴格。

食品級304不鏽鋼則是含鉻18％和鎳8％，允許一定範圍內波動，並且限制各種重金屬的含量。換句話來說，就是304不鏽鋼不一定就是食品級304不鏽鋼。