蒜米什麼時候種植

大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初(9月底10月初)，氣溫17℃左右。播種前要晒蒜瓣1～2天。

大蒜栽培季節因南北各地氣候不同而異。在北緯35°以南地區，冬季平均低溫度在-6℃以上，大蒜幼苗可以秋播，因為能在露地越冬。翌年初夏收頭，但海拔高的寒地如西藏、新疆等地，仍需春播，夏秋季收頭。在北緯38°以北地區，冬季平均氣溫在-10℃以下，大蒜在露地不能越冬，宜早春播種，夏季收穫。