豆皮肉卷需要加熱嗎
心理2.15W
應該需要吧,豆皮要用熱水燙的。將適量的幹豆皮取出,放到一個盆裡,然後去燒一壺水。水燒開後,將滾燙的熱水倒進裝有幹豆皮的盆裡,熱水裡剛好沒過幹豆皮就可以了。倒入熱水知後,用筷子將幹豆皮攪拌均勻,使之均勻受熱。大概泡2分鐘後,幹豆皮就泡開了,用涼水洗一洗就可以炒來吃了。
標籤:皮肉
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