麥苗的養殖方法和注意事項
種植方法:1、浸種:取小麥種子,放在瓶子裡,用水清洗,加滿水,浸泡8-10小時左右。夏天泡的時間短些,冬天浸泡時間長一些,到種子吸飽水分泡軟就好。2、催芽:把泡好的種子清洗乾淨,取一個苗盤,鋪上一層餐紙,用水淋溼,把種子均勻撒上(可以密密麻麻的排滿,只要不堆積都是可以的)。種子上面搭一張毛巾或者餐巾紙都行(要用水打溼,起保溼的作用)。下面的苗盤要用可以漏水的,不要使種子浸泡在水中!催芽需要遮光----模擬種子在土壤中的環境,所以用毛巾或紙巾蓋上。3、培育:每天給苗盤淋水保溼。把其中壞了發黴的種子揀出來,否則會感染其它種子(其實,我就偷懶,一次也沒有揀過,影響不大!)等到嫩芽長出來將近1釐米,就可以把蓋著的毛巾或紙巾撤掉,讓小麥草自由生長。每天淋水保溼,可能需要一天2-3次(視天氣而言,天熱3次,比較涼快時2次,冬天1次即可)。注意:不要接受陽光暴晒,散光就好!4、 收割:當翠綠的小麥草長到10-15釐米時,便可以收割飲用。收割時用剪刀或小刀儘量接近根部剪割(收割時間要看環境,水質、氣候及種植的品種而定,由5-12天不等)。養護注意事項:小麥草種植可以用普通花盆,也可以用下面有排水洞的任何器皿,也可以用淺底(約一寸深)的無排水洞臉盆,十四至十八寸大小最適合(即快餐店供顧客載食物的那一種)。若無排水洞的話,澆水要特別小心,以免浸壞。最好用噴水壺淋水,保持均勻。澆水多少完全要看天氣,特別是溫度、溼度、風速而定,總之保持泥土溼潤就可以。把苗盆放在光線較強、通風、沒有直接陽光晒到的地方。10度以下植物生長太慢,不宜種苗。三十度以上容易發黴,要小心通風。若根部有黴出現,極小量則無妨(不吃那一部分),但份量明顯多起來,就要連泥一起棄種。
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