內蒙古早餐
奶茶,用鮮奶,加黃油,絕克。很好唱。上手抓肉,放入奶茶中,味道很好。再切一盤奶豆腐,有點酸的奶豆腐可口,主食有肉包子,果條,油條,來內蒙古吃個鮮吧。
1、炒米奶茶,手把肉!“金盃銀盃斟滿酒,雙手舉過頭,炒米奶茶手扒肉,今天喝個夠”,這是內蒙的一首民謠。一般來說正宗的蒙古族人都喜歡硬核的早餐,煮好的鹹奶茶,搭配上炒米,再放一些奶製品,加上手把肉,一份香噴噴的蒙餐就完成了。這也是外地人去內蒙必打卡的早餐之一。
2、羊雜碎,內蒙的早餐怎能少得了羊雜碎呢因為地理位置的原因,內蒙人打小就有早晚喝羊湯的習慣,一碗羊雜碎,一個焙子,對於本地人來說算是比較講究的一頓早餐了!很多人外地人說怕羊肉湯太羶,其實你多慮了,內蒙的羊羶味很小,只有濃郁的香味。如果去內蒙,一定要記得去打卡哦!
3、羊肉燒麥,薄薄的皮兒,搭配上羊肉大蔥的餡,簡直太過美味。當然少不了一壺熱氣騰騰的磚茶,再配點小菜,非常的美味。羊肉羶味很小,香濃誘人。三五好友坐到一起,一上午就過去了。這也是內蒙人最喜歡的早餐之一,如果去的話,記得打卡!
4、蒙古餡餅,蒙古餡餅是以小麥面為皮,牛羊肉味餡,煎制兩面金黃,外皮酥香軟糯,餡料鮮嫩清香。據說成吉思汗的弟弟哈薩爾品嚐過後對其大加讚賞,名之為“沙粒餑餑”。
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