帶角的奶山羊是什麼品種
羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物。原為北半球山地的產物,與山羊有親緣關係不同之處在於體形較胖,身體豐滿,體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角,雌獸沒有角或僅有細小的角。羊是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源。毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。
帶角的奶山羊是什麼品種
長角的奶山羊是奴比亞奶山羊。
奶山羊母羊也會存在有角,大多無角。
形態特徵:
具有典型的乳用家畜體型特徵,後軀發達。被毛白色,偶有毛尖呈淡黃色,有四長的外形特點,即頭長、頸長、軀幹長、四肢長。公、母羊均有須,大多無角。
奶山羊以產奶為主,產奶效能穩定,產奶量高,奶質優良,營養價值較高。一般泌乳期為7—9個月,年產奶450—600公斤,單位活重產奶量比牛高5倍。
鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質3.5%、乳糖4.3%、總幹物質11.6%。與牛奶相比,羊奶含幹物質、脂肪、熱能、維生素c、尼克酸均高於牛奶,不僅營養豐富,而且脂肪球小,酪蛋白結構與人奶相似,酸值低,比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養佳晶,是特殊工種、兵種的保健食品。
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