牛蛙和鯰魚到底算不算海河鮮
心理2.81W
當然不算。
牛蛙和鯰魚生活在淡水中,不是海鮮。只有出產於海里的可食用的動物或植物才能稱為海鮮。
牛蛙俗名美國水蛙,屬於兩棲綱、無尾目、蛙科動物。因其叫聲大且巨集亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙。牛蛙經濟價值較高,體大肉肥,體重可達0.5-1.0kg,肉可供食用,皮可以製革。牛蛙的腿肉肉質細嫩、味美,是重要的出口食品,內臟等部分可以加工成飼料。
牛蛙50年代末首次引入我國。在我國經過近20年的快速發展之後,現已經成為特種水產養殖的主要品種之一。
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