馬頭菜是什麼樣子

馬頭菜就是馬齒莧，沒有絨毛，莖是平的，貼地面散鋪生長。除去雜質，洗淨，稍潤，切段，乾燥。呈不規則的段。莖圓柱形，表面黃褐色，有明顯縱溝紋。葉多破碎，完整者展平後呈倒卵形，先端鈍平或微缺，全緣。蒴果圓錐形，內含多數細小種子。氣微，味微酸。