雲南紅皮葡萄叫什麼

用來釀造“雲南紅”的葡萄是一種來自法國的古老品種，名為“玫瑰蜜”（ROSEHONEY），這個品種相傳是一百多年前由法國傳教士引入雲南，目前在法國本土已絕跡，但在雲南卻生長了一百多年。其生長期長，成熟早，種植成本低，特別是香味獨特、濃郁，又能釀造出色鮮味美、入口柔和的紅酒，宜新鮮飲用，非常符合中國人的飲酒口味。

多年來，雲南紅集團沒有采用任何進口散酒灌裝，一直堅持用自己種植的葡萄釀造紅酒，始終如一地保持了雲南紅酒的品質和口味。“雲南紅”以其獨特的風味和口感成為中國紅酒界的一朵奇葩。

打破了世界波爾多釀酒葡萄種植理念

世界優質釀酒葡萄的產區，按地中海沿岸的緯度劃分，著名的法國波爾多產區就劃分在內。而到中國的釀酒葡萄的種植基地，以雲南海拔1680米以上的彌勒、東川和蒙自為代表，是我國緯度最低、海拔最高、氣候最多樣化、是玫瑰蜜品種種植最大的一個特殊產區。