為什麼冷覺形成在大腦

大腦皮層是人體最高階中樞，是感覺產生的地方。

冷覺感受器主要分佈在面板和內臟器官（喝冰水感覺得到腸胃裡冰冰的）中，冷覺感受器感受到寒冷刺激後產生興奮，興奮通過傳入神經傳到下視丘體溫調節中樞，下視丘分析綜合後興奮通過傳出神經到骨骼肌等效應器增加產熱同時將興奮傳給大腦皮層，大腦皮層產生冷覺，人們主動添衣禦寒。