西紅柿的來歷

西紅柿又叫番茄，它的祖籍是南美洲的祕魯。當初他生長於密林裡，當地人叫它狼桃，是一種禁品，據說沒有一個人敢碰它。

相傳16世紀時，英國女皇伊麗莎白的情人俄羅達裡公爵來到祕魯。他見狼桃有的翠綠如玉，有的豔紅若珠，還有的金黃似寶，煞是可愛。就冒險挖了一顆帶回英國，作為珍貴的禮品獻給伊麗莎白女王觀賞。從此，人們才逐漸把它作為觀賞品栽進庭院之中。一些青年男女還專門用它饋贈意中人，故其又有愛情蘋果之雅稱。

進入18世紀後，德國一位勇敢的畫家決定冒死品嚐狼桃之味道。吃下一口，又酸又甜瞬間又覺得心驚肉跳。他懷疑是不祥之兆，便穿好衣服上了床，靜等死神之召喚。可是時間一分分地過去了，死神並未會見他。這一奇聞很快轟動了法國，畫家亦被當做傳奇式的英雄譽滿整個歐洲。

後來人們才發現，西紅柿原是一種營養豐富的菜蔬果品，並開始普遍栽培。

西紅柿傳入我國，大約也只有百年多的歷史。