海爾冰箱智慧儲存是什麼意思

智慧儲存是海爾食聯生態的一部分。除智慧儲存外，海爾以智慧冰箱為生態中樞搭建的食聯生態中，還包含了智慧烹飪、智慧健康及多場景等體驗。這預示著，海爾不僅開啟了智慧廚房領域的創新，也正向著人單合一模式下全球首個世界級的食聯網生態品牌邁進。

海爾開啟AI大資料保鮮時代

一直以來，溫度、溼度作為影響食材保鮮的重要因素，是冰箱企業科技創新的重點。雖然有的冰箱企業研發了保鮮科技，實現控溫保鮮，但這無法為多類食材提供適宜的儲存溫度和溼度。例如，番茄的適宜儲存溫度是5~7℃，而生菜的適宜儲存溫度為2~4℃，若長期反複製冷會加速食材腐壞速率。