水和蒸汽用什麼單位計量

水蒸氣的單位是kg/h或t/h，屬於質量流量單位的一種。

單位時間裡流體通過封閉管道或敞開槽有效截面的流體質量。和體積流量（單位時間流體通過的體積）對應，可以表示為體積流量和流體密度的乘積。

質量流量法主要分為直接法和間接法。詞條詳細介紹了質量流量計，並且介紹了質量流量計與體積流量計的區別。

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質量流量計可直接測量質量流量，密度動態檢測，不需要補償，還可直接測體積流量，而體積流量計，只能直接測體積流量，如要測質量流量如果在組態時給一個固定的密度值，這樣就不能動態檢測密度，精度差一點。

質量流量計價格昂貴，測量比較準確，體積流量計接個便宜，但是兩者之間可以轉換，如果單位沒有錢的話，儘量選擇體積流量，在軟體上轉換成質量流量表示就可以了 。

質量流量計測量氣體不受溫度、壓力影響。質量流量計實時檢測密度值，因此與料溫度壓力無關。