為什麼做的藍莓慕斯顏色淡

因為色素調和的比較淡，所以做的藍莓慕斯顏色淡。藍莓慕斯一般的做法是這樣的，先把麵粉倒入盆裡進行攪拌。然後加入一定量的牛奶，黃油，等攪拌完成後，用慕斯模具包裹，進烤爐進行烘烤。大約20分鐘後，可以出爐了。出爐後的藍莓慕斯味道比較好。