玉米粒壓扁了叫什麼

玉米粒壓扁了叫玉米碴子。把剛成熟的玉米粒還沒有晒乾之前用石頭滾子壓扁，直接用來熬粥，做出來的食品叫著玉米碴子粥，是非常好吃的。