蒜薹屬於蒜的哪個組成部分

蒜薹是指蒜苗的中心位置長出來的芯芽，屬於蒜苗的頸，從開始說吧，秋後種蒜，把分好的蒜一瓣一瓣的分別放在地裡，不用太深，能沒過蒜就可以，株距25-30公分，然後覆蓋一層地膜，預防冬天風大凍死，等來年開春就出芽了，澆水，施肥，等蒜苗長大了蒜薹就長出來了，然後注意不能等它長老了，也就是蒜薹上面有個嘎達，它長大了，蒜薹就不嫩了，用鉗子夾住根部，就可以拔出來了。