八寶丹李子品種介紹

八寶丹李子這個來自四川洪雅縣的李子新品種，成熟期是在國曆8月10號左右。

屬於晚熟品種。它可以定義為青脆李系列，但是它的品質又完全顛覆了傳統青脆李，皮厚而且有苦澀味，肉質粗糙、帶青澀味的缺點。八寶丹李子，脫骨離核脆甜，皮薄脆且無苦味和酸味、可以帶皮一起吃，果肉細膩、入口化渣，果香濃郁，無青澀的口感。