西班牙有名的豬肉品牌

   西班牙伊比利亞黑豬

     伊比利亞黑豬起源於距今5500年前，是歐洲古生態系統唯一自由放養的豬，也是最接近野豬的品種。伊比利亞豬主要形態特點表現為：體重在150到180公斤之間，四肢長而苗條，毛髮為深色，蹄及其內部均呈黑色，口鼻部分長而細膩柔軟，下巴肉凸起明顯，是世界上唯一的在脂肪中富含不飽和脂肪酸的豬肉產品，特別是同時富含油酸，它的平衡特性類似於橄欖油。所以是，此產品對降低膽固醇有著重要作用並同時對心臟健康意義重大。