柳公權的故鄉

柳公權是唐代京兆華原(今陝西銅川市耀州區)人，唐朝中期著名書法家、詩人，兵部尚書柳公綽之弟。在他的故鄉今天的陝西省銅川市耀州區，有一種非常著名的小吃——雪花糖，俗稱渣子糖，每年入冬雪花飄落時開始生產，因其糖塊顏色白亮，牙咬糖塊時，糖渣紛落，宛如飄雪，故名雪花糖。當地新年時也會拿雪花糖來招待親朋好友，甚至作為饋贈朋友的禮品。