南粟北稻還是南稻北粟

應該是南稻北粟。中國是世界農業最早的起源地之一。粟類旱地作物起源於黃河流域，人工栽培的水稻起源於長江中下游地區。稻作農業與旱地農業南北並立。中國是“第一個最大的獨立的世界農業發生發源地和栽培植物起源地”。關於栽培植物的起源，中國學者也做了大量研究，獲得許多成果，他們統計了世界上所有的667種主要栽培植物，其中起源於中國的有粟、黍、稻、大豆、蘿蔔、白菜、蔥、杏、梅、山楂、銀杏、茶等136種，佔20.4%，居世界第二位，這是中華民族為人類的生存與文明所做出的重大貢獻。

南稻北粟是對中國主糧作物種植區域的概況，形成南稻北粟的主要原因是中國南方地區地勢較低窪，而且降雨充沛，這種環境有利於水稻的種植和生長。而中國的北方區域，首先地勢較高，降水較少，比較乾旱，這就有利於粟（穀物類）的種植和生長。因此在我國就形成了南稻北粟的農業種植格局。