菲仕樂高壓鍋使用方法
1、清洗
初次使用菲仕樂高壓鍋前,請將高壓鍋徹底清洗乾淨,以便去除機器打磨殘留的機械油漬。將少許清潔劑倒在溼透的抹布或者廢棄保鮮膜上,順著鍋內紋路擦拭,可加入少量清水,使用流動水沖洗。擦拭鍋蓋需取出矽膠圈,可通過燒水來測試溫度壓力指示器能否正常上壓。
2、關蓋
將菲仕樂高壓鍋鍋蓋上的CLOSE標記對準鍋身把手上的定位卡釘,然後嵌入鍋蓋,順時針旋轉直至閉合,正常閉合會有一個清脆的聲音,並且把手上的鎖定指示器會顯示綠色,如是紅色則表示沒有安全扣緊。
3、開蓋
需要開啟菲仕樂高壓鍋鍋蓋時,可以向右推動把手上突出的按鈕,推進按鈕後,把手上的綠色標識變為紅色,這時向右旋轉鍋蓋即可開啟。注意,鍋內尚有壓力時鍋蓋是打不開的,需要再等一段時間。不可生拉硬拽,更不能用硬物撬啟鍋蓋。
4、洩壓排氣
可按住菲仕樂高壓鍋鍋蓋把手上的釋放按鈕手動洩壓排氣,也可調節控制閥自動洩壓排氣。
5、蒸煮食物
蒸煮食物前,首先選擇需要的檔位,1檔為弱壓檔,適合蒸煮易熟易爛的食物,2檔是強壓檔,適合蒸煮肉類等較難熟爛的食物。設定好每一個檔位後,可以根據檔鈕上的色條變化來控制火候。
露出黃色條後是提示您食物即將煮好繼續加熱後露出綠色條,是提示您食物已經煮好,請換用小火如果您喜歡更軟爛一些的口感,也可等到出現紅色條時再變為小火。
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