甜高粱和普通高粱有什麼區別

1、品種：普通高粱就是常規品種，而甜高粱則是雜交品種。

2、口感：甜高粱鬚根較粗，稈粗壯，高2-4米，多汁液，味甜。甜度要比普通高粱高的多，而普通高粱口感不是很好，一般多是為了釀酒的需要。

3、產地：甜高粱適應性比較強，在我國各地均有栽培，產地分佈廣泛。而普通高粱種植產地主要在我國東北地區。

4、價值用途：普通高粱可以食用，但主要還是為了收穫籽粒，用於釀酒等。而甜高粱的用途則十分廣泛，不僅能產糧食，還具有很重要的飼用價值，營養高。除飼用外，甜高粱還能用於釀酒、作酒精、味精和造紙等。