亞馬遜的甜蝦能直接吃嘛

不可以。甜蝦體內、體外都有可能攜帶大量的細菌和寄生蟲，生吃對健康有害，建議不要生吃，最好煮熟再吃。亞馬遜甜蝦，煮熟後顏色呈粉紅色，肉質緊，口感鮮甜。

亞馬遜甜蝦捕撈後，即刻會被預煮、分級、冰凍、包裝，整個加工過程不到半小時，包裝冷藏絕無二次汙染，解凍後可直接食用。