杜松子酒為什麼讓人上癮

因為杜松子酒的酒精濃度大概能達到80%，是一種烈酒，很容易讓人上癮。

杜松子酒（金酒）的味道（配方）太多了，差異很大。

因為不像蘇威美威有那麼多規定，所以製作方法其實也很多。

蒸餾次數，蒸餾材料，加味方法，蒸餾器具，是否陳釀，甚至過不過桶。

所以金酒的種類是很多的，只喝過幾款，是不能盲目下評判的。

溫度低的時候有類似竹葉的那種帶點木質味道的幽香和柚子皮的清香感，隨著慢慢喝，溫度上升，口感裡柚子香味和一點胡椒類的辛香比較平衡的展現，有一點點似有若無的花香。

以喝習慣蘇威的標準來說，沒什麼尾韻或者說餘味。

偶爾喝喝換換口感。金酒便宜的拿來調酒，好一些的適合喝著玩。

這東西對於不喜歡甜度太多的人來說，當餐後酒不錯。佐餐來說不適合。