玉米是生鮮嗎

算。生鮮是指未經烹調、製作等深加工過程，只做必要保鮮和簡單整理上架而出售的初級產品，以及麵包、熟食等現場加工品類的商品的統稱。玉米主要是糧食作物，但是其中有佔比很小的一部分鮮食玉米(也叫蔬菜玉米、水果玉米)應該是屬於蔬菜的，主要型別有甜玉米、糯玉米、筍玉米等，這些玉米也是隨著生活水平的提高，面積越來越大。