飯不能直接剩鍋裡嗎

純白米飯 剩餘的米飯，可以放在鍋裡，但前提是先敞開蓋子，把米飯晾涼，晾透再蓋上蓋子，可儲存一天。之所以要晾透，是要等米飯裡的水分蒸發出來再蓋蓋子儲存，不然水分燜在鍋裡，再吃也影響口感。

如果喜歡在米飯里加入些薯類一起蒸，那剩餘的是一定要冰箱冷藏的，不能放在鍋裡。

不好的。

2、

吃剩的飯菜絕對不能放鍋裡必須要等徹底放涼了後，用保鮮膜包裝好，放入冰箱中注意葉菜，雞蛋，海鮮等儘量不要隔夜 長期食用 剩飯影響身體健康。