工業生產的概念

工業是社會分工發展的產物，經過手工業、機器大工業、現代工業幾個發展階段。

在古代社會，手工業只是農業的副業，經過漫長的歷史過程，工業是指採集原料，並把它們在工廠中生產成產品的工作和過程。

使原來以手工技術為基礎的工場手工業逐步轉變為機器大工業，工業才最終從農業中分離出來成為一個獨立的物質生產部門。