古代稱海鮮都包括哪幾種

古代有鮑魚、生蠔、魚等海鮮。

在周朝的周禮中，記載著一些海鮮食品有魚，羅格麗等，在周朝，海鮮屬於上等食物，只能供給給朝廷食用，作為祭祀用品的海鮮，只有皇帝可以食用。漢書王莽傳中有記載是關於王莽吃鮑魚的事情，東漢時期的曹操喜食鮑魚在其死後，他的兒子曹植悼念時提到了他的愛好。