猶太農業有哪些

以色列每頭奶牛年產奶高達10500公斤雞年均產蛋280個玫瑰花每公頃年產300餘萬枝棉花畝產達1200斤柑橘每公頃年產80噸西紅柿每公頃單產達500噸每立方水域養魚的產量也高於500公斤燈籠辣椒、黃瓜、茄子等蔬選單產也均為世界最高。以色列農產品已佔據了40%的歐洲瓜果、蔬菜市場，併成為僅次於荷蘭的第二大花卉供應國。

以色列創造了一系列沙漠農業技術，如水肥一體化灌溉、徑流農業技術、溫室大棚栽培、選育沙漠植物品種、沙漠水產和家禽養殖等。

對於發展荒漠農業科學技術研究，以色列政府、研究機構和基布茲、莫沙夫等農業生產組織傾注了極大的精力和巨大的人力、財力，專門從事荒漠生態環境、氣象、地質、水資源、農業畜牧業及水產養殖等研究。