蝦滑可以改成南瓜酥嗎

蝦滑不可以改成南瓜酥

蝦滑粉是水煮，南瓜酥是油炸的

蝦滑粉就是將蝦用絞肉機攪碎，放上一點麵粉，和成糊面狀，然後再放進鍋裡煮至熟透，撈出，占上先前調好的醬汁

而南瓜酥，將南瓜蒸熟，然後加上面粉，攪拌，但是這裡有所不同，蝦滑不需要太粘稠，要稀一點，南瓜酥則要粘稠一點，然後放鍋裡炸成脆狀，所以它們是有區別的