固城湖螃蟹十大排名
一、固城湖大閘蟹
固城湖位於南京市高淳區,因此“固城湖螃蟹”又名“高淳螃蟹”,固城湖水質清澈,生態環境優良,水草豐富,碧波盪漾,有利於水產養殖。固城螃蟹肉質飽滿,體格碩大,味道十分鮮美。至2007年就被列為國家地理標誌產品,有“蟹中之冠”的美譽,固城湖大閘蟹不僅品質高,價格也相對親民,所以深受人們喜愛。
二、陽澄湖大閘蟹
“陽澄湖大閘蟹”在全國百姓心中可謂是“大閘蟹”的代表。陽澄湖位於蘇州市,是蘇州特產之一,被列為國家地理標誌性產品。“陽澄湖大閘蟹”又名“金爪蟹”。它的特點主要是個頭較大,小的有半斤左右,大的則有一斤重。還有一個特點就是青殼白肚,黃毛金爪,蟹肉飽滿,蟹膏肥美,非常乾淨,每年九月和十月,是吃陽澄湖大閘蟹最好的季節。
三、太湖大閘蟹
太湖,位於中國江蘇和浙江兩省的交界處,長江三角洲的南部,橫跨江、浙兩省,北臨無錫,南瀕湖州,西依宜興,東近蘇州。是中國東部近海區域最大的湖泊,也是中國的第三大淡水湖。太湖水產豐富,盛產多種魚、蝦、珍珠等,太湖螃蟹也遠近聞名,太湖距離陽澄湖不遠,“太湖大閘蟹”與“陽澄湖大閘蟹”也十分相似,也是青殼白肚,金爪黃毛,體格碩大,肉質肥美。
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