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趕海螃蟹如何儲存過夜

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趕海螃蟹如何儲存過夜

1、最常用的保鮮方式,是將海蟹的腳用繩子捆起來,這樣是為了防止螃蟹爬來爬去,增加不必要的體力消耗,下面鋪一層冰塊,將它放進冷藏室。

2、用家裡常用的水桶裝好蟹,加水到蟹身高的一半,讓它保溼,拿切菜用的案板把桶蓋給蓋上,但是要注意兩邊留出縫隙,別給封死了,沒空氣流通蟹很容易死。水裡再丟點小魚小是什麼的,給蟹營造一種海里的生活環境。

3、直接把新鮮的海蟹直接放進冰箱的冷凍室,海蟹在冰塊裡可以儲存大約一週左右。