葫蘆授粉

觸碰花芯

為葫蘆進行人工授粉之前，先區分出雄花和雌花，帶有小葫蘆的為雌花，沒有小葫蘆只有一個枝梗的則為雄花，將雄花的花芯摘下，然後和雌花的花芯相互觸碰即可。

刷子點塗

準備幾個乾淨、乾燥的小刷子以及一個小桶，然後將葫蘆雄花上的花粉撥弄到桶中，並用小刷子蘸取花粉後點塗到雌花花蕊上，即可完成人工授粉工作。

授粉原因

由於葫蘆的花粉粒大而粘重，靠風力傳播的距離有限，並且花期很短，如果花期遇上寒流、陰雨天、幹熱風等不利於昆蟲活動的惡劣天氣，就只能進行人工授粉加以輔助。