滇紅茶紅絲好還是黑絲好
紅絲好
芽壯葉大,外形條索緊結色澤烏潤,金毫特顯,滋味濃厚,色調鮮豔,香氣腹鬱,富有刺激性,葉底紅勻嫩亮。金絲紅茶系滇紅茶中最好的一種上等茶葉,它經過工作人員的精心挑選篩制,條索泡鬆,湯色清沏透明金亮,有紅茶中獨特的香氣。
黑絲好。滇紅茶不是顏色越鮮豔越好,滇紅茶是通過,先看芽葉,然後聞香,看湯色,品其味。區分滇紅茶的好壞的具體方法如下:滇紅工夫茸毫顯露為其品質特點之一,其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。
鳳慶、雲縣、昌寧等地工夫茶,毫色多呈菊黃,勐海、雙江、臨滄、普文等地工夫茶,毫色多呈金黃,同一茶園春季採製的一般毫色較淺,多呈淡黃,夏茶毫色多呈菊黃,唯秋茶多呈金黃色
滇紅茶紅絲好。特級雲南滇紅金毫顯露,外形條索雄壯,肥碩,緊結均勻,色澤烏潤。
一些不良商家為了讓茶更好賣,會將滇紅進行再次加工——染色,使其茶條更肥碩,顏色更豔麗,金色或黃色太多的滇紅警惕是染色茶。
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