夏天喝紅茶好還是綠茶好，夏飲綠冬飲紅也並非絕對

夏天喝紅茶好還是綠茶好？中國人愛喝茶，而且會根據時令的不同選擇不同種類的茶，素有“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍”的說法。那麼，真的是這樣嗎？

夏天喝紅茶好還是綠茶好

民間素有“夏飲綠,冬飲紅”的說法,很多人都根據時令來喝茶。的確，綠茶有清熱解暑的功效，還能提神醒腦，多適合夏天飲用。紅茶性溫，具有暖胃養胃功效，適合秋冬季節飲用。但這並不是說夏天不能喝紅茶，喜好紅茶口感和脾胃虛寒的人，也可以喝紅茶，且夏天適當喝紅茶也是有好處的。

夏天喝綠茶的好處

一般夏季推薦飲用綠茶。綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，其湯清葉綠，營養豐富，還可以防止疾病。夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。

1、炎熱夏季，飲綠茶能達到消暑熱、去內火、增食慾的功效。綠茶性寒，適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。此外，綠茶可防輻射，因此非常適合常在電腦前工作的人飲用。

2、夏天飲綠茶，還可以預防胃、腸消化道疾病。研究表明，茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結構的功能，飲茶既可以抑制有害細菌的生長，又可以促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫能力。試驗發現，一毫升的綠茶茶液在數小時內可以殺死一萬個O-157病原性大腸桿菌。綠茶對痢疾桿菌的抑制和殺滅作用與黃連素不相上下。

3、綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品塗抹在面板上後，即使被猛烈陽光照射，亦可讓導致面板晒傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約13。另一項研究顯示，如果僅僅是飲用綠茶，其防晒效果會跟塗抹綠茶護膚品的效果相同。

夏天喝紅茶的好處

一般夏季是多推薦飲用綠茶，但是夏天也適合喝紅茶的。我們不要有這種絕對性的思維。夏天適當喝紅茶好處也是很多的：

1、夏天，人的精神勁兒很差，時常昏昏欲睡，非常倦怠。紅茶中富含的咖啡鹼可以刺激神經中樞，加快我們的血液迴圈，促進新陳代謝，從而可以提神醒腦、消除疲勞。

2、夏天，我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來給自己“降降溫”。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬於熱性，具有暖胃護胃的功效。

3、夏天飲紅茶還能止渴消暑。因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩，維持體內的生理平衡。

4、紅茶是溫性茶，趁溫熱慢慢飲用，有暖胃暖體的作用，所以這種“熱性”的茶，不太適合口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人品飲。夏天喝紅茶不適合冷飲，這樣會影響它暖胃護胃的功效，所以一定要熱飲或者溫飲。

夏天喝什麼茶還需考慮個人體質

考慮夏天喝什麼茶好，紅茶還是綠茶，不但要根據夏天的氣候特徵和茶葉性質，個人的體質也很重要的因素。

1、哪些人適合喝紅茶

脾胃虛寒的人適合喝紅茶。常喝紅茶對高血脂、高血壓、冠心病、糖尿病等病症有一定的改善作用。孕期、哺乳期和更年期的女性則不適合喝紅茶。

2、哪些人適合喝綠茶

患有高血壓、高血脂、動脈硬化等疾病的人可以喝綠茶。吸菸、肥胖人群也適合喝綠茶。但消化道潰瘍、神經衰弱和失眠症患者不宜喝綠茶。

（相關連結：紅茶和綠茶的區別）