功率與溫度對照表

電磁爐功率與溫度的關係成正比，溫度越高，功率越大

W(瓦特)是功率單位，攝氏度為溫度單位，兩者不能換算

120W 到600W小火，大約在80℃-120℃.左右 。

700w到1600w中火，大約在170℃-200℃左右 。

1700w到2100w大火，大約在280℃-300℃左右。

電磁爐是通過調節電磁爐功率的大小來調節加熱溫度的，所以很多都標有300W、500W、800W、1500W等調節標誌有的乾脆只標炒、燒、燉、煎等至於有些電磁爐所標之多少度多少度，實際是一個大概數字或者是一個溫度範圍，的確是不準確的。一般電磁爐2000瓦可達到270度--280度收