牛歡喜是什麼

牛歡喜是很歡喜的意思。這是一個偏正短語，非主謂短語，牛非名詞乃副詞很之意，為狀語限制歡喜。如你牛不是名詞是形容詞一樣。

母牛的生殖器

而牛歡喜，是一種流傳於民間的食材，俗稱牛二姐，多被村裡有頭有臉的人物食用，城裡人一般吃不到。

1、牛歡喜是指母牛的陰部，牛歡喜是現代詞，在廣東俗稱中出現，港臺電影中也會出現的詞彙，就是指母牛的生殖器，它的脂肪含量很高，蛋白質等成分卻不如精瘦牛肉。

2、牛肉（拼音：niú ròu），指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。